Orso Laboratorio Caffè apre la sua seconda sede a Torino
Una caffetteria pioniera in Italia – Orso Laboratorio Caffè è stata una delle prime caffetterie specialty in Italia e la prima a Torino. Fondata undici anni fa, si è distinta per la cura dell’intera filiera del caffè, dal chicco verde fino alla tazza. Questo approccio innovativo ha reso il locale un punto di riferimento per gli amanti del caffè di qualità, contribuendo a diffondere la cultura dello specialty coffee nel nostro Paese.
Caffè e innovazione: Orso Laboratorio Caffè apre la sua seconda sede
Una nuova sede in Borgo Rossini – Dopo oltre un decennio di successi, Orso Laboratorio Caffè ha deciso di espandersi con una seconda sede a Torino, nel quartiere di Borgo Rossini. Questa scelta risponde alla crescente domanda di caffè di alta qualità e alla volontà di avvicinare un pubblico sempre più ampio alla cultura dello specialty coffee. Il nuovo locale manterrà lo stesso concept della sede storica, puntando sulla selezione attenta delle materie prime e su un servizio curato nei minimi dettagli.
Dal chicco alla tazza: la filosofia di Orso – Uno degli aspetti distintivi di Orso Laboratorio Caffè è il controllo diretto di tutta la filiera produttiva. Il locale seleziona con estrema cura le piantagioni da cui acquistare il caffè, privilegiando coltivazioni sostenibili e di qualità superiore. La torrefazione avviene con metodi artigianali, garantendo un prodotto finale che esalta le caratteristiche organolettiche di ogni varietà.
Un’offerta che si amplia: arriva la pausa pranzo – La nuova sede di Borgo Rossini non si limiterà a offrire caffè di eccellenza, ma introdurrà anche una proposta per la pausa pranzo. L’idea è quella di abbinare il caffè specialty a un’offerta gastronomica leggera e ricercata, pensata per soddisfare clienti che cercano qualità anche nei pasti veloci. Questa novità rappresenta un’ulteriore evoluzione per Orso Laboratorio Caffè, che punta a offrire un’esperienza completa ai suoi clienti.
Borgo Rossini: un quartiere in fermento – La scelta di aprire la seconda sede in Borgo Rossini non è casuale. Questo quartiere torinese sta vivendo un periodo di grande fermento culturale e gastronomico, con l’apertura di numerosi locali innovativi. La presenza di una caffetteria specialty come Orso Laboratorio Caffè si inserisce perfettamente in questo contesto, contribuendo ad arricchire l’offerta del quartiere e attirando nuovi visitatori.
Il futuro dello specialty coffee in Italia – Con questa nuova apertura, Orso Laboratorio Caffè conferma il suo ruolo di pioniere nel panorama dello specialty coffee in Italia. L’attenzione alla qualità e alla sostenibilità, unita alla volontà di innovare e ampliare la propria offerta, dimostra come il settore del caffè stia evolvendo anche nel nostro Paese. Questa nuova sede rappresenta non solo un traguardo per il locale, ma anche un segnale positivo per tutta la scena del caffè di alta qualità in Italia.